Photos : le long de l’Escaut, 01/08/2020
Rude, rugueuse car couverte de poils rêches, mais si belle, voici la consoude officinale : Symphytum officinale L, famille des Boraginaceae. Elle aime les prairies et les bords de cours d’eau, et fleurit de mai à août.
Là encore, la présence d’alcaloïdes pyrrolizidiniques (toxiques pour le foie) incite à une forte prudence d’utilisation, y compris en usage externe. Mais elle révèle des talents d’activateur de compost au jardin, et, avec l’ortie et la prêle, entre dans la composition de purin miracle en jardinage bio !
Il vous est possible de cliquer sur les photos pour les agrandir 😉
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À la semaine prochaine !
Attention, certaines plantes présentent différentes formes de toxicité, d’autres ressemblent fortement à des plantes que nous connaissons… mais sont des exceptions ! Soyez toujours prudents, et ne consommez jamais une plante sans être absolument certain(e)s de son identification.
